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  究竟怎样才能抓住年轻人的胃呢?有人说酒香不怕巷子深,大错特错了,没有宣传、推广,味道再好、环境再特有都很难聚集人气。大街上的火锅店成千上万,风格迥异,味道各有千秋,你只有迎合了当代人接受信息的方式,走进了大众视野,才有机会用味道、环境、服务去征服顾客。在信息爆炸的今天,我们每天都接收着成千上万的讯息,想要在如此多的信息中脱颖而出,无疑是让人头痛的一件事。据相关数据分析显示,年轻人已经成为餐饮业 强大的受众群体,他们收入支配自由,爱好美食以及一切新鲜的事物,不吝啬、喜欢尝试新事物,接收能力也相对较强,这样一部分群体是店老板必须着重关注的。那么,火锅加盟店如何利用好新媒体做营销,下面我们一起来看看吧。

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一、 火锅+短视频

  要说如今最火的短视频营销方式,非抖音莫属。抖音短视频营销因其超低的门槛,几乎零成本的资金投入,创造了一个又一个的营销神话,一跃成为营销界最闪耀的新星。事实上,抖音只是社交短视频的一个典型代表,背后反映出的是整个短视频消费的巨大市场。相较于早期的长视频和微电影,短视频更符合当下年轻消费者对于移动阅读场景的需求。

  这也是一个非常庞大的流量入口。而且短视频自带的传播属性,使推广更具传播价值。网红油面筋、DIY锅底、自制小料等,无不是通过短视频,一夜之间红遍大江南北。利用短视频进行营销时,一定要抓住顾客“好玩”的心态,很多有创意头脑的老板会自己策划制作视频。如果老板自己没有好的创意点,可以邀请顾客进行短视频大赛,推出奖励政策,相信好的创意会层出不穷,传播也同时进行了。

二、火锅+直播

  网红的出现,让“明星”代言更加的平民化。网红自带流量和粉丝,本身就是一个很好的传播渠道。做直播节目进行引流,让顾客可以线上直接互动,可以为店面构造用餐场景,给用户更多“来”的理由。其实,直播的主体不一定是网红,一个店面的厨师、店长,都可以成为直播的主体,相信厨师直播一道特色美味菜的做法,也会引起不少的关注。甚至,一条鱼、一碗汤、一瓶饮品,都可以成为直播的主体。

三、 火锅+H5

  H5是一个描述网页的标准语言,功能非常强大,可以游戏、展示、互动等等。我们只需要了解H5能充分展示企业想表达的信息即可,无论是任何媒介(视频、音频、图文)都可以,并且用户通过浏览器便可展示,比网站内容更丰富,比APP使用更便利。如果用H5实现互动游戏,让用户体验一把火锅的历史,也许更容易让用户注意到你。

四、火锅+微博

  微博在热过一段时间后,有过一段时间的“冷场”,但是,随着微博“段子手”的不断出现,微博作为人们营销推广的手段依旧被众多商家看好。有很多人,还是将微博作为自己的“根据地”,在微博上做的优秀的品牌数不胜数,各行各业均在此分得一杯羹。在微博上,商家不仅仅是一个商家,而是有血有肉的人,能更好的拉近品牌与客群之间的联系。当然,微博开放性的特点,可以让更多的用户参与到活动中,从而加深客群对品牌的印象。在微博上推广,一定要有自己的标签,用第一人称会更有代入感,而标签的作用会让顾客更容易对你有直观上的评价,加深品牌形象。

五、火锅+社群营销

  在互联网思维里面,最重要的营销就是让消费者有“参与感”,所以社群的最终目是成员之间的互动行为,强调的是“互动”二字。微信群的出现,让互动变的更简单有效。社群营销是顾客沉淀的很好途径,可以通过会员服务收集顾客反馈、进行新品内测、新品预热等。通过媒介与用户建立深层次的情感连接,来增强品牌黏性,进而促进销售。


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